Kompitschool.ru

Де­ятель­ность ком­би­ната, обус­ловлен­ная Ус­та­вом, ут­вер­жден­ным на­чаль­ни­ком де­пар­та­мен­та об­ра­зова­ния мэ­рии го­рода Но­воси­бир­ска, и дей­ству­ющи­ми са­нитар­но – эпи­деми­оло­гичес­ки­ми пра­вила­ми и нор­ма­тива­ми Сан­ПиН 2.4.6.2409-08  сна­чала  рас­простра­нялась толь­ко на семь об­ра­зова­тель­ных уч­режде­ний, ос­новной за­дачей яв­ля­лось ор­га­низа­ция го­ряче­го пи­тания уча­щих­ся в пя­ти бу­фетах при об­ра­зова­тель­ных уч­режде­ни­ях и дос­тавки это­го пи­тания из двух ба­зовых сто­ловых.

Пред­при­ятие, не ме­няя ор­га­низа­ци­он­но – пра­вовой фор­мы собс­твен­ности, ди­намич­но раз­ви­валось, при­со­еди­нялись сто­ловые и бу­феты дру­гих об­ра­зова­тель­ных уч­режде­ний.

В нас­то­ящее вре­мя МБУ КП Ле­нин­ско­го рай­она осу­щест­вля­ет ор­га­низа­цию пи­тания в 19 об­ра­зова­тель­ных уч­режде­ни­ях Ле­нин­ско­го  г. Но­воси­бир­ска.

Две ба­зовые сто­ловые (сто­ловая МБОУ СОШ №94   и сто­ловая «Гим­на­зия №16 «Фран­цуз­ская») осу­щест­вля­ют дос­тавку го­ряче­го пи­тания в бу­феты МБОУ СОШ №№14, 27, 40, 62, 73, 89.

Сто­ловые МБОУ СОШ №№20, 56,66,67,69,72,129,160,175,187,Сто­ловая гим­на­зии №17 ра­бота­ют с пол­ным тех­но­логи­чес­ким цик­лом от по­луче­ния сырья до ре­али­зации го­товой про­дук­ции на раз­да­че.

По ме­ре при­со­еди­нения  к ком­би­нату сто­ловых об­ра­зова­тель­ных уч­режде­ний, кол­лектив на­шего уч­режде­ния нап­равлял все уси­лия и де­неж­ные ре­сур­сы на при­веде­ние вновь при­со­еди­нив­шихся сто­ловых в над­ле­жащее са­нитар­ное сос­то­яние, об­новле­ние ма­тери­аль­но тех­ни­чес­кой ба­зы (при­об­ре­тение сов­ре­мен­но­го тех­но­логи­чес­ко­го обо­рудо­вания, те­кущие ре­мон­ты и т.д.), ком­плек­та­цию кад­ра­ми, упо­рядо­чению ор­га­низа­ции пи­тания уча­щих­ся в пла­не его со­от­ветс­твия ре­комен­да­ци­ям Сан­ПиН 2.4.6.2409-08  по ра­ци­ональ­но­му и пол­но­цен­но­му пи­танию де­тей и под­рос­тков.